👀 눈을 감고 먹으면 덜 먹게 된다? - 시각과 포만감의 관계
음식을 먹을 때 가장 중요한 감각은 무엇일까요? 많은 사람들이 **미각**이나 **후각**을 떠올리겠지만, 사실 **시각**이 식욕을 조절하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 심지어 연구에 따르면 **눈을 감고 먹으면 음식 섭취량이 줄어든다**고 하는데요. 과연 그 이유는 무엇일까요? 함께 살펴보겠습니다!
🍽️ 시각적 자극이 식욕을 조절한다?
우리는 음식을 보기만 해도 **식욕이 증가하는 경험**을 합니다. 예를 들어, 갓 구운 빵의 노릇노릇한 색이나 윤기가 흐르는 고기를 보면 침이 고이죠. 이처럼 **눈으로 본 정보가 뇌를 자극해 배고픔을 더 강하게 느끼게** 만듭니다.
실제로 **시각 정보 없이 음식을 먹으면 뇌가 섭취한 양을 제대로 인식하지 못해 포만감이 빨리 느껴진다**는 연구 결과가 있습니다. 즉, **눈을 감고 먹으면 덜 먹게 될 가능성이 높아진다는 것**이죠.
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